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2020-09

面粉增白剂中含有的过氧化苯甲酰有害吗?

面粉增白剂中含有过氧化苯甲酰,会导致癌症吗?因为什么原因美国对面粉增白剂的使用也没有限制,而欧盟却坚决不容许使用面粉增白剂? 所谓“面粉增白剂“的化学名称是过氧化苯甲酰,英文名称是苯甲酰过氧化物,简称BPO。许多人一看到这个充满“化学异味“的名字,就会...